行業資訊
東北大米陳化的主要因素
  東北大米陳化的主要因素:大米陳化和貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲黴危害也與大米陳化有密切關系。

  東北大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化就快,粳米次之,籼米較慢,因此,爲保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼幹燥。

  陳化的東北大米還可以吃嗎?回答是不能食用,陳化米中的有害物質,會嚴重影響身體健康。

本站關鍵詞:吉林大米 、萬昌大米 、東北大米廠家 、萬昌有機大米 吉林石材廠 、 吉林白石材 、 吉林石 、 東北大米 、 東北稻花香 、 東北有機大米 、 吉林大米廠家 、 萬昌大米 、 松原大米 、 萬昌大米廠家 、
地址:吉林市永吉縣萬昌鎮  手機:15948400008
版權所有:永吉縣佳佳稻米農民專業合作社  技術支持:易訊科技